Produits
Offre de gros d'oignons hongrois
Une part importante de notre offre d'oignons provient de lots de producteurs hongrois. Parmi nos régions d'approvisionnement privilégiées figure Makó et ses environs, dont les traditions de culture de l'oignon sont réputées dans tout le pays. Selon la saison et le stock actuels, nous proposons des lots de différents calibres et conditionnements.
Zones de production et origine
Makó et la région productrice d'oignons du sud de la Grande Plaine constituent l'une des régions de production les plus connues d'oignons hongrois. Nous travaillons également avec d'autres régions productrices hongroises selon l'offre actuelle.
Variétés et conditionnements
Makói vöröshagyma
Variété hongroise de forme plate et ronde, pelure brun doré, saveur agréablement douce et excellente conservation.
Photo d'illustration
Makó 104
Variété à chair ferme et bonne conservation, bulbes moyens à gros et goût prononcé.
Photo d'illustration
Makombi
Gros oignon rond à pelure bronze, d'excellente qualité et de bonne conservation.
Photo d'illustration
Autres variétés de producteurs hongrois
Oignons de différents producteurs hongrois, aux caractéristiques variées.
Photo d'illustration
La variété, le calibre, le conditionnement et la disponibilité varient selon l'offre actuelle des producteurs.
Qualité et caractéristiques
Un oignon de bonne qualité est ferme, avec une peau suffisamment sèche, un arôme caractéristique et une bonne aptitude à la conservation. Son goût est plus marqué cru, tandis que cuit il apporte un arôme plus doux et plus riche aux plats.
Principale zone de production
Makó et sa région
Saison
Juillet – avril
Qualité
Lots frais sélectionnés
Livraison
Partout dans le pays, en souplesse
Utilisation et clientèle
Ingrédient de base extrêmement polyvalent en cuisine : utilisable en restauration, en restauration collective, dans l'industrie de transformation, dans le commerce de fruits et légumes et pour la revente en gros.
Questions fréquentes – Oignon
- D'où provient l'oignon ?
- Nous travaillons principalement avec des lots de producteurs hongrois, notamment issus de Makó et de la région productrice d'oignons du sud de la Grande Plaine, selon la disponibilité de la saison en cours.
- Quel conditionnement peut-on demander ?
- Le conditionnement dépend du lot actuel ; sac filet ou caisse peuvent être convenus lors de la demande de devis.
- l'oignon est-il disponible uniquement à Budapest ?
- Non. La marchandise peut être retirée au marché de gros de Budapest, mais sur demande nous organisons également la livraison vers des adresses nationales (par exemple Győr, Debrecen, Pécs, Szeged) ainsi que vers nos partenaires étrangers.
- Les partenaires étrangers peuvent-ils aussi acheter ?
- Oui. Nous servons également des acheteurs B2B étrangers qui recherchent un produit hongrois ou un fournisseur de fruits et légumes en Hongrie. Les conditions sont convenues selon la quantité et la destination.
Demander un devis maintenant
Demander un devis pour l'oignon