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Oferta mayorista de cebolla húngara
Una parte importante de nuestra oferta de cebolla procede de partidas de productores húngaros. Entre nuestras regiones de aprovisionamiento destacadas se encuentra Makó y su entorno, cuya tradición en el cultivo de cebolla es reconocida en todo el país. En función de la temporada y las existencias, ofrecemos partidas de distintos calibres y envases.
Zona de cultivo y origen
Makó y la región de cultivo de cebolla de la Gran Llanura del Sur es una de las zonas de cultivo nacionales más conocidas de la cebolla húngara. Además, trabajamos con otras regiones productoras de Hungría según la oferta actual.
Variedades y envases
Makói vöröshagyma
Variedad húngara de forma achatada-redonda, piel dorada-marrón, sabor agradablemente dulce y excelente conservación.
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Makó 104
Variedad de pulpa firme y buena conservación, con bulbos medianos a grandes y sabor intenso.
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Makombi
Cebolla grande y redonda, piel bronceada, excelente calidad y buena conservación.
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Otras variedades de productores húngaros
Cebollas de distintos productores húngaros, con características variadas.
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La variedad, el tamaño, el envase y la disponibilidad varían según la oferta actual de los productores.
Calidad y características
Una cebolla de buena calidad es compacta, tiene una piel suficientemente seca, un aroma característico y buena conservación. En crudo su sabor es más intenso, y una vez cocinada aporta un aroma más dulce y completo a los platos.
Principal zona de cultivo
Makó y su región
Temporada
Julio – abril
Calidad
Lotes frescos seleccionados
Entrega
En todo el país, con flexibilidad
Uso y destinatarios
Como ingrediente de cocina tiene un uso muy versátil: en hostelería, restauración colectiva, industria transformadora, comercio de frutas y verduras y para reventa mayorista.
Preguntas frecuentes – Cebolla
- ¿De dónde procede la cebolla?
- Trabajamos principalmente con partidas de productores húngaros, especialmente de Makó y la región de cultivo de cebolla de la Gran Llanura del Sur, según la disponibilidad de cada temporada.
- ¿En qué envase se puede solicitar la cebolla?
- El envase depende de la partida disponible; tanto sacos de malla como cajas pueden acordarse al solicitar la oferta.
- ¿Solo se puede recoger la cebolla en Budapest?
- No. El género puede recogerse en el Mercado Mayorista de Budapest, pero si se solicita también organizamos la entrega a direcciones nacionales (por ejemplo, Győr, Debrecen, Pécs, Szeged) y a nuestros socios en el extranjero.
- ¿Pueden comprar también socios extranjeros?
- Sí. Atendemos también a compradores B2B extranjeros que buscan un producto húngaro o un proveedor húngaro de frutas y verduras. Las condiciones se acuerdan en función de la cantidad y el destino.
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