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Großhandelsangebot für ungarische Zwiebeln
Einen wichtigen Teil unseres Zwiebelangebots bilden ungarische Erzeugerpartien. Zu unseren wichtigsten Beschaffungsregionen zählt Makó und seine Umgebung, deren Zwiebelanbau-Tradition landesweit bekannt ist. Je nach Saison und Bestand bieten wir Partien in verschiedenen Größen und Verpackungen an.
Anbaugebiete und Herkunft
Makó und die Zwiebelanbauregion der Südlichen Tiefebene zählen zu den bekanntesten inländischen Anbaugebieten für ungarische Zwiebeln. Daneben arbeiten wir je nach aktuellem Angebot auch mit anderen ungarischen Erzeugerregionen.
Sorten und Gebinde
Makói vöröshagyma
Flachrunde ungarische Sorte mit goldbrauner Schale, angenehm süßem Geschmack und sehr guter Lagerfähigkeit.
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Makó 104
Gut lagerfähige Sorte mit festem Fleisch, mittelgroßen bis großen Zwiebeln und kräftigem Aroma.
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Makombi
Große, runde Zwiebel mit bronzefarbener Schale, hervorragender Qualität und guter Lagerfähigkeit.
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Weitere ungarische Erzeugersorten
Zwiebeln von verschiedenen ungarischen Erzeugern mit unterschiedlichen Eigenschaften.
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Sorte, Größe, Gebinde und Verfügbarkeit richten sich nach dem aktuellen Angebot der Erzeuger.
Qualität und Eigenschaften
Gute Zwiebeln sind fest, haben eine ausreichend trockene Schale, ein charakteristisches Aroma und lassen sich gut lagern. Roh schmecken sie kräftiger, erhitzt verleihen sie Speisen ein süßeres, volleres Aroma.
Hauptanbaugebiet
Makó und Umgebung
Saison
Juli – April
Qualität
Ausgewählte, frische Partien
Lieferung
Landesweit, flexibel
Verwendung und Zielgruppen
Als Küchengrundzutat äußerst vielseitig einsetzbar: in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelverarbeitung, im Obst- und Gemüsehandel sowie zum Großhandelswiederverkauf.
Häufige Fragen – Zwiebel
- Woher stammen die Zwiebeln?
- Wir arbeiten vor allem mit ungarischen Erzeugerpartien, insbesondere aus Makó und der Zwiebelanbauregion der Südlichen Tiefebene, je nach Verfügbarkeit in der jeweiligen Saison.
- In welcher Verpackung ist die Ware erhältlich?
- Die Verpackung hängt von der jeweiligen Partie ab; sowohl Netzsäcke als auch Kisten können bei der Angebotsanfrage vereinbart werden.
- Ist die Zwiebel nur in Budapest abholbar?
- Nein. Die Ware kann am Budapester Großmarkt abgeholt werden, auf Wunsch organisieren wir aber auch die Lieferung an inländische Adressen (zum Beispiel Győr, Debrecen, Pécs, Szeged) sowie an unsere ausländischen Partner.
- Können auch ausländische Partner kaufen?
- Ja. Wir bedienen auch ausländische B2B-Kunden, die ungarische Produkte oder einen ungarischen Obst- und Gemüselieferanten suchen. Die Bedingungen stimmen wir anhand von Menge und Zielort ab.
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